Polres Batu Bara Pastikan Keamanan Makanan Bergizi untuk Pelajar, Lakukan Pemeriksaan dan Edukasi

Batu Bara,Detik24Jam.com

Dalam rangka memastikan keamanan makanan bergizi yang didistribusikan kepada pelajar di wilayah Polres Batu Bara, Dokkes Polres Batu Bara melakukan pemeriksaan keamanan makanan di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Batu Bara pada Jumat, 21 November 2025.

Pemeriksaan ini dilakukan oleh Evy Cristi R. Tambunan, S.T (Ka SPPG Polres Batu Bara) dan Devina Ruth Salri Sipayung, S.Tr.Gz (Ahli Gizi Polres Batu Bara). Mereka melakukan pemeriksaan menggunakan bahan reagen kimia dan organoleptik untuk mendeteksi adanya nitrit, nitrat, dan formaldehid pada makanan.

Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa makanan yang disiapkan dalam keadaan aman dan layak konsumsi. Menu yang disajikan untuk anak sekolah meliputi nasi goreng, ikan dori katsi, telur mata sapi, timun, kacang tojen, dan buah jeruk.

Selain melakukan pemeriksaan, Dokkes Polres Batu Bara juga memberikan edukasi kepada petugas dapur tentang cara mencuci sayuran, beras, dan buah yang baik dan benar. Mereka juga menekankan pentingnya menjaga kebersihan petugas dapur, kebersihan dapur, dan kebersihan mobil pengantar makanan.

Makanan bergizi ini kemudian didistribusikan ke beberapa sekolah di wilayah Polres Batu Bara, dengan total penerima manfaat sebanyak 2656 orang. Kegiatan ini berjalan dengan baik dan situasi dalam keadaan aman dan kondusif.

Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan makanan bergizi yang disajikan dapat memenuhi standar keamanan dan kualitas yang baik, sehingga dapat mendukung kesehatan dan pertumbuhan pelajar di wilayah Polres Batu Bara.(Boys-3)